浏览量:2449 发布时间:2021-01-08 10:34:00
牛奶冰点仪就是利用温度探头把混合样品的冰点的温度测出来,利用仪器内部的计算公式把牛奶样品中掺水的百分比计算出来的。
牛奶冰点仪检测步骤
*1步:在样品管中放入一定量的被测乳液样品
第*步:把装有被测乳液的样品管置于冷阱中,于冰点以下制冷。
第三步:当被测乳样制冷到温度后,进行引晶。
第四步:结冰后通过连续释放热量,使乳样温度回升至L高点(冰点温度平台)。并短时间内保持恒定,为冰点温度平台,记录该数值即为被测乳液的冰点值。
使用时注意事项
在使用中*须细心谨慎,严格按说明使用。
不得任意松动仪器各连接部分,不得跌落、碰撞,严禁发生剧烈震动。
使用完毕后,严禁直接放入水中清洗,应用干净软布擦拭,对于光学表面,不应碰伤,划伤。
仪器应放于干燥、无腐蚀气体的地方保管。
在放置时要避免零备件丢失。
清洗时打开盖板,用软布仔细擦净。
应用领域:
1、通过检测牛奶的掺水量来确保稳定品质,可避免偶然或有意的污染,对建立品牌认知非常重要。冰点法测牛奶掺水量已被牛奶工业信任很多年。;
2、奶酪制作:许多奶酪生产商须用它来检测不同原料奶的品质,以确保品质稳定而方便生产。它也用来检测以标准化生产的牛奶是否有掺水现象;
3、牛奶生产控制:可按照国际标准方法来检测掺假。它可提供非常*确的结果。扩展模块可确保室温达到35℃时您仍能获得可靠结果;
4、牛奶农场:可监测挤奶室的操作,以避免错误发生,或测试批量牛奶的掺水量。界面友好,校正稳定,是牛奶农场的理想选择;