食品厂有害气体中毒，如何提前预知有害气体超标？

　　近期，一起四川长宁食品厂发生了有害气体中毒事件，造成7人死亡，1人抢救无效死亡，实属让人痛心。经过初步排查，事故发生在污水处理环节。经过现场专家初步检测，厂区内有害气体主要包括一氧化碳、硫化氢和二氧化硫。经过初步排查，事故发生环节不在生产环节，而是污水处理环节，如何提前预知有害气体超标？

　　四川轻化工大学教授讲： 企业他们对于污水处理没有按照规程规则来处理，在加工环节中加了焦亚硫酸钠，存放过程当中、加工过程当中要释放二氧化硫。时间久了过后，二氧化硫和竹笋的残渣进入到(污水)池子里面发酵反应而产生了这样的一些(有害)气体，要对污水进行定期搅拌，让二氧化硫能够释放出去。

　　对于这种可能会产生有毒有害气体的工厂，建议定点安装监测报警仪器，以防再次发生意外事件。我们常见的有害气体检测仪器有很多，例如美国AZI Jerome 651硫化氢在线监测系统，可被安装在任何需要监测的地点进行长期监测硫化氢排放问题。此外，如果针对多种混合有毒气体进行检测，可以使用四合一气体检测仪、复合气体检测仪等。